Przysięgam: nigdy, przenigdy, przeprzenigdy nie opiszę wszystkich płyt Józefa Skrzeka. Jest to ponad ludzką wytrzymałość. A przynajmniej moją ludzką. Wymieniam je jedynie z kronikarskiego obowiązku.
Dyskografia (prawie solo):
- Pamiętnik Karoliny (1979)
- Ojciec chrzestny Dominika (1980)
- Józefina (1981)
- Ogród Luizy (z Haliną Frąckowiak) (1981)
- Wojna światów – następne stulecie (soundtrack do filmu Piotra Szulkina) (1982)
- Ambitus Extended (z Tomaszem Szukalskim) (1983)
- Podróż w krainę wyobraźni (1985)
- Kantata Maryjna (1987)
- Live (1989)
- Wracam (1990)
- Twój dom wschodzącego słońca (1993)
- Anioł się zwiastuje (1997)
- Kantata Maryjna – Live (1997)
- Kolędy (1997)
- Pokój Saren (z Lechem Majewskim) (1997)
- Czas (z Michałem Banasikiem) (1998)
- Pokój Saren Piano (1998)
- Dzwonią dzwoneczki, muzyka gra, a kolęda nadal trwa (2001)
- Jesteś, który jesteś (z Wiesławem Komasą) (2001)
- Koncert Świętokrzyski (2002)
- Akustycznie (2003)
- Epitafium Dusz – Koncert na cześć zaginionych... (2003)
- U stóp krzyża (2003)
- Planetarium (z Colinem Bassem) (2005)
- Viator – Znak Pokoju (2005)
- Maria z Magdali (2006)
- La Tempete (2007)
- Viator 1973–2007 (wydawnictwo zawierające 20 płyt Skrzeka z oficjalnej dyskografii, jak i niepublikowanych) (2007)
- Dwa Braty (z Janem Skrzekiem) (2008)
- Terrarium: Organ Works (z Jarosławem Pijarowskim) (2013)
- Terrarium: Live in Bydgoszcz (z Jarosławem Pijarowskim) (2013)
- The dream Off Penderecki (z Teatrem Tworzenia) (2013)
- Człowiek z Wysokiego Zamku (z Jarosławem Pijarowskim i Władysławem Komendarkiem) (2014)
- The Stratomusica Suite (z Przemysławem Rudziem) (2014)
- Tryptyk Bydgoski – część pierwsza Józef Skrzek „Kościół” (2015)
- Requiem dla chwil minionych (z Jarosławem Pijarowskim) (2015)
- Live In Studio M (DVD – Video) – (Radio Opole – 16.12.2016) (2016)
- Skrzek Kolędy (81–82) (2016)
- Ela & Józef Skrzek – Kolędowo (EP) (2016)
- Katharsis (A Small Victory) (z Teatrem Tworzenia) (2017)
- Stories (z Krzysztofem „Pumą” Piaseckim) (2017)
- Around The Worls In Eighty Moogs (nagrania koncertowe 2003–2009) (2017)
- Maria Kantata (album zarejestrowano 7.10.2017 r. w Szt. Istvan Bazylika - Budapeszt) (2017)
- Miłość – Józef Skrzek & Henryk Jan Bator (2018)
- Living After Life (z Teatrem Tworzenia) (2019)
- Kantata Maryjna (Koncert zarejestrowany 31 maja 2020 roku w Archikatedrze Chrystusa Króla w Katowicach w czasie pandemii, w pustej przestrzeni katedry.) PRK DVD001 (2020)
- Pandemonicon (z Teatrem Tworzenia) (2020)
- Alina Skrzek – Marzenia VIA CD006 (2022)
- Forbidden Archaeology (Opus 1,1) (z Teatrem Tworzenia) (2024)